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果物

柿の渋抜き

秋の果物として日本人に馴染みのある柿! スーパーや八百屋で売っている柿は甘いですが、私の家や近所でと

りんごの変色

りんごにはフラボノールやポリフェノールという成分が含まれています。フラボノールは白色やクリーム色の色